Ahara: richtig essen aus Liebe zu sich selbst

Essen voller Genuss, Kochen mit Leidenschaft und das Wissen über sich selbst sind der Weg dahin. Inspiriert durch die Expertin Kerstin Rosenberg wird dieser Kochkurs zur Entdeckungsreise west-östlicher Ernährungs- und Gesundheitslehre. Der asiatisch-westliche Küchenstil genießt immer größeres Ansehen, weil das so bereitete Essen hervorragend bekommt, leicht und schnell in seiner Vorbereitung ist. Ideal für den Menschen, der viel arbeitet und intensiv lebt. Die Rezepte basieren auf der traditionellen Ayurveda-Küche, berücksichtigen jedoch besonders unsere westlichen Lebensgewohnheiten. Wenn Du Dich typgerecht ernähren willst, abnehmen und entschlacken möchtest oder Dich die östliche Art des Essens interessiert, dann ist dieser Workshop der perfekte Einstieg!

ABLAUF
Am frühen Abend treffen wir uns, trinken einen Aperitif und lauschen einer kleinen Einführung ins Ayurveda. Anschließend begeben wir uns in die Küche „schnibbeln” Gemüse und Kräuter, mixen ein Chutney, brutzeln ein Curry und rühren den Nachtisch. Ach ja, fast vergessen, der Salat wird gezupft und eine leckere Sauce geschüttelt … Wenn alles fertig ist, setzen wir uns zu Tisch, trinken einen leckeren Wein dazu und reden über Indien und die heilsame Wirkung seiner Kräuter.

VORAUSSETZUNG
Freude am Kochen und Essen

Terminplan Stand November 2011.
Abgelaufene Termine werden automatisch gelöscht.
Änderungen sind vorbehalten.
Teilnahme auf eigene Gefahr!
Alle Preise inkl. 19% MwSt.